Beställ enligt nedan men få det upplagt på porslinsfat inklusive, tallrik, bestick, servett, bröd och smör! Bättre för miljön!

Ink engångsbestick, servett, bröd och smör

Då du är vår exklusiva kund och vi tar hem råvaror för just er tillställning så kan vi erbjuda sallader efter nedanstående modell: 1-15 personer = 1 sorter + ev vegetariskt, allergiker, specialkost och liknande. 16-25 pers = 2 olika 26-35 pers = 3 olika 36-45 pers = 4 olika osv.

SALLAD RÖKT KYCKLING ONE PLANET PLATE! EXTRA VAGANZA! TIMJAN & ROSMARIN (0,5 Co2) - Glutenfri, laktosfri

Rökt kyckling, ekologisk potatis samt säsongens grönsaker, gotlandslinser, semibakade tomater, örtmajonnäs samt Fågelängens salladsmix med vitkål/rödkål, morötter
Allergen: Ägg, senap, baljväxter

SALLAD FETA MELONSALLAD FIESTA, (0.72 Co2)- Vego + Glutenfri

Ekologisk fetaost, melon, quinoa, oliver, friterad grönkål, gremolata, citrusdressing (majjo) samt Fågelängens salladsmix med vitkål/rödkål, morötter
Allergen: Ägg, senap, laktos

FORELLSALLAD "FURIKAKE" STYLE- (1,02 Co2)Laktosfri, glutenfri

Forell, svartris med sesam & soja (glutenfri), färska champinjoner, syltad fänkål, kimchikål, teriyaki, limekräm (majo) samt Fågelängens salladsmix med vitkål/rödkål, morötter
Allergen: Ägg, senap, glutenfri soja, sesam, fisk

SALLAD YAKINIKU ONE PLANET PLATE PÅ SOLBACKAKYCKLING (0,50 Co2) Glutenfri, laktosfri

Glasnudelsallad med sesam/teriyaki-marinerad Solbackakyckling, kimchikål, misokräm (majjo) samt
Fågelängens salladsmix med vitkål/rödkål, morötter
Allergen: Ägg, senap, sesam, baljväxter, glutenfri sojasås

CHILI- OCH CITRON ROSTAD FORELLSALLAD NICOISE- (0,95 Co2) Glutenfri, laktosfri

Forell, sardeller, kapris, potatis, pocherat ägg, oliver, italiensk örtdressing, sardell/pepparotskräm (majo) samt
Fågelängens salladsmix med vitkål/rödkål, morötter
Allergen: Ägg, senap, fisk

SALLAD ONE PLANET PLATE EXTRA VEGANZA! RÖKT TOFU, TIMJAN & ROSMARIN (0,43 Co2)- Vegan, glutenfri, laktosfri

Rökt tofu, ekologisk potatis, säsongens grönsaker, bönor, gotlandslinser, semibakade tomater, örtkräm (ärtonnaise) samt
Fågelängens salladsmix med vitkål/rödkål, morötter
Allergen: Baljväxter, sojabönor

SALLAD ONE PLANET PLATE! SALLAD ROTFRUKTSTARTAR, NOBELMIDDAGENS KORNGRYN WARBRO KVARN (0,38 Co2)- Laktosfri

Dill & dijonslungade rotfrukter med kapris och citron, ekologiska korngryn Warbro Kvarn, soltorkade tomater,
svenska linser, pocherat ägg & citruskräm (majo) samt Fågelängens salladsmix med vitkål/rödkål, morötter
Allergen: ägg, senap, gluten, baljväxter

SALLAD ONE PLANET PLATE! TEMPEH GRÖN LYCKA, DILL & CITRON-(0,35 Co2) - Vegan, laktosfri

Tempeh på gula ärtor med dill, citron, lingon, ekologisk korngrynbulgur från Warbro Kvarn, gotlandslinser, bönor och gräslöksärtonnaise samt
Fågelängens salladsmix med vitkål/rödkål, morötter
Allergen: senap, gluten, baljväxter