Lunch på Albanova
The sustainable choice! Öppettider 10.30-14.00
Dryck, bröd, god röra, kanske två, sallad, smör och kaffe ingår
Måndag 10 augusti |
||
|---|---|---|
| Kyckling Casablanca med honung & citrus, mangoyoggi samt en couscous kryddad med spiskummin, chili & russin |
150 kr
|
|
|
SESAMROSTAD TOFU "THE GREEN DEAL" ENDAST 0,5KG/CO2/PRT med citronslungat svartris,rostad svamp o pocherat ägg toppas med sjögräs |
150 kr
|
|
| SALAD MARRAKECH DE LUXE, GRILLAD HALLOUMI lime/spiskumminrostade bönor/kikärtor, friterad grönkål, granatäpple, persiljevinegrette |
150 kr
|
|
Tisdag 11 augusti |
||
| Biff ala lindström med kapris och rödbetor serveras med örtsmör, rödvinssky samt persiljepotatis |
150 kr
|
|
|
Fiskgryta "Buillabaisse" med vittivin, fänkål och dillfrö toppas med rostadvitlöksaioli och krutonger |
150 kr
|
|
| SALAD MARRAKECH DE LUXE, GRILLAD HALLOUMI lime/spiskumminrostade bönor/kikärtor, friterad grönkål, granatäpple, persiljevinegrette |
150 kr
|
|
Onsdag 12 augusti |
||
| Friterad lax, teriyakistyle med suchiris och kimchi |
150 kr
|
|
|
QINOUABIFFAR "THE GREEN DEAL" ENDAST 0,5KG/CO2/PRT serveras med picklade rotfrukter,bulgur o linser med en persilja,citron o balsamicovinegrette toppas med örtcreme. |
150 kr
|
|
|
RÄKSALLAD med västerbottendressing, potatis och pocherat ägg. |
150 kr
|
|
Torsdag 13 augusti |
||
|
Honung, citron och rosmarinsrostad kyckling med couscous med citron & örtslungade bönor, persiljeyoggi |
150 kr
|
|
|
QINOUABIFFAR "THE GREEN DEAL" ENDAST 0,5KG/CO2/PRT serveras med picklade rotfrukter,bulgur o linser med en persilja,citron o balsamicovinegrette toppas med örtcreme. |
150 kr
|
|
|
RÄKSALLAD med västerbottendressing, potatis och pocherat ägg. |
150 kr
|
|
Fredag 14 augusti |
||
|
ECOLOGICAL HAMBURGER WITH CHEESEIEDIP, CHIPOOTLE karamelliserad lök, majonnäs, pommes chateau |
150 kr
|
|
|
VEGGIEBURGER "CRUNCHY" AUBERGINO Chilicheddarsås, majo, sallad, tomat, pommes chateau |
150 kr
|
|
| Sallad du jour |
150 kr
|
|
PRENUMERERA PÅ MENYN PÅ GASTROGATE.COM ELLER TA HEM APPEN!
